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一、莊園經(jīng)濟與莊園綜合體

　　莊園，起源于中世紀的歐洲，是當(dāng)時人們的居所，擁有城堡和美麗的田園風(fēng)光，同時它也是一種自治的多功能的經(jīng)濟、社會、政治及文化的。我國歷史上的莊園形態(tài)以封建時代的人們、大地主、寺院等占有和經(jīng)營的莊園典型，大多雇傭一些數(shù)量不占有土地和生產(chǎn)工具的貧農(nóng)進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　隨著城市化和人們生活需求的發(fā)展，莊園開始走向現(xiàn)代化、多功能化，于是出現(xiàn)了紅酒莊園、花卉莊園等一系列特色莊園形態(tài)，也逐步衍生出了農(nóng)產(chǎn)品加工與旅游服務(wù)。我國現(xiàn)代化意義的莊園產(chǎn)生于1978年十一屆三中全會以后，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，在廣東等經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)，農(nóng)民依靠家庭的力量進行適度規(guī)模經(jīng)營，并根據(jù)規(guī)模大小雇傭數(shù)量不等的勞動力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢從自給自足經(jīng)濟向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

　　近年來，隨著經(jīng)濟形勢變化和農(nóng)村土地政策的放開，一些地產(chǎn)、能源投資商開始轉(zhuǎn)向農(nóng)村尋找新的投資機會，旅游市場的快速發(fā)展也在吸引一批農(nóng)業(yè)企業(yè)向旅游產(chǎn)業(yè)延伸；同時，中產(chǎn)的崛起增加了對農(nóng)業(yè)與旅游市場的品質(zhì)要求。經(jīng)過多年的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游也從原來的自發(fā)發(fā)展、低水平重復(fù)開發(fā)、農(nóng)民自主經(jīng)營、服務(wù)設(shè)施落后、旅游產(chǎn)品單一，向標(biāo)準化引導(dǎo)、市場規(guī)范、規(guī)模、生態(tài)升級發(fā)展，現(xiàn)代莊園經(jīng)濟應(yīng)運而生。

　　現(xiàn)代莊園經(jīng)濟的發(fā)展改變了農(nóng)業(yè)與消費者關(guān)系，它提供了一個與消費者互動交流的平臺，可以切入到消費者生活的方方面面。與此同時，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)莊園正在從單一的農(nóng)業(yè)種植（養(yǎng)殖）向一個更加系統(tǒng)化的多功能演變，其中包括依托于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)副產(chǎn)品加工、依托于自然生態(tài)景觀的觀光休閑、依托于好的生活環(huán)境的旅游度假、依托于健康生活方式的養(yǎng)生養(yǎng)老、依托于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地和依托于文化內(nèi)涵的交流平臺，我們把這樣一個復(fù)合型的經(jīng)濟主體稱為——莊園綜合體。

　　二、莊園綜合體的特征

　　莊園綜合體是一種以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以旅游為主，融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光休閑、科學(xué)教育、娛樂餐飲、養(yǎng)生度假、商務(wù)會議、居住和交通多種功能于一體，滿足都市人回歸自然、回歸田園需求，強調(diào)游客體驗的升級版鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。它同時是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑度假旅游場所。莊園綜合體有以下幾個特點：

　　1.規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。不同于一般的農(nóng)家樂與休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，現(xiàn)代莊園更強調(diào)有一些規(guī)模的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，包括建立在規(guī)模經(jīng)濟基礎(chǔ)上的種植與養(yǎng)殖、建立在種植與養(yǎng)殖基礎(chǔ)上的農(nóng)產(chǎn)品加工、更廣闊的鄉(xiāng)村景觀、更豐富的鄉(xiāng)村旅游體驗等。

　　2.品牌化的質(zhì)量保障。品質(zhì)是現(xiàn)代莊園綜合體的條件，一個莊園是在某一方面有影響力的，如法國的普羅旺斯薰衣草莊園依托于美麗的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀，波爾多的紅酒莊園依托于好品質(zhì)的葡萄和葡萄酒等，依托一個基礎(chǔ)品牌（可能是更優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品、更舒適的旅游度假體驗等）延伸出農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑旅游品牌，進而形成一個綜合性的農(nóng)業(yè)旅游品牌。

　　3.綜合性的功能系統(tǒng)。莊園綜合體是一個集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)副產(chǎn)品加工、觀光休閑、旅游度假、商貿(mào)物流、會展博覽、莊園地產(chǎn)等多功能于一體；其次，莊園綜合體是一個完整的要素系統(tǒng)，各個要素之間構(gòu)成共生互補的能動關(guān)系，是彼此相互依存、相互助益的復(fù)雜大系統(tǒng)；莊園綜合體是以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，以二、三產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)綜合體，以旅游度假業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)將占據(jù)越來越重要的位置。

　　三、莊園綜合體發(fā)展趨勢

　　1.規(guī)?；⒓s化。莊園是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的，這里的農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，它是建立在規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸基礎(chǔ)上的規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工。

　　2.精致化、特色化。莊園的品質(zhì)要求決定了莊園要有精致化的景觀小品，設(shè)計中要體現(xiàn)莊園的文化內(nèi)涵，要有新穎的項目。

　　3.平臺化、網(wǎng)絡(luò)化。莊園造了一個交流的平臺，俱樂部、會員卡等形式將更多的人匯集到莊園這個平臺上，他們有著相似的興趣愛好、相近的知識背景，來莊園旅游的人構(gòu)成了一個龐大的社交網(wǎng)絡(luò)。

　　4.創(chuàng)意化、時尚化。在莊園綜合體的規(guī)劃設(shè)計中，要把握時代的發(fā)展趨勢和旅游者的消費需求，更多時尚創(chuàng)意體驗元素的加入，將拉近莊園與消費者之間的距離。

　　5.多功能、綜合化。莊園綜合體是一個以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的多功能體系，隨著莊園經(jīng)濟的進一步發(fā)展，更多功能將融入莊園的建設(shè)中，旅游正成為莊園綜合體越來越重要的功能，甚至是主要功能。